… 7 Tage durchgehalten, 3 Kilo, vielleicht sogar 4 Kilo abgenommen und nun?
Die Bikiniwoche sollte einen Einblick dahingehend vermitteln, was es bedeutet sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Recht häufig wird mir folgende Frage gestellt: „Was soll ich denn essen, um mich ausgewogen und gesund zu ernähren?“
Kurz zusammengefasst antworte ich meist: sehr viel Gemüse, viel Obst, in moderaten Mengen: Fisch/Fleisch/Geflügel/Tofu/Käse/Milchprodukte, wenig von Nüssen/Körnern/Samen/Ölen, aber dennoch täglich, des Weiteren viel Flüssigkeit in Form von Tee und Wasser (mind. 2,0 l).
Die Verzehrmenge sollte sich nach der Bikiniwoche (im Falle, die Pfunde sind gepurzelt) nur etwas erhöhen. Hinzu kommt jedoch, dass man auch zwischen der langen Zeit, die zwischen Mittagessen und Abendbrot liegt, wieder etwas Obst knabbern kann. Auch eine kleine Süßigkeit nach dem Frühstück oder Mittag ist in Ordnung. Weiterhin sollte immer viel Tee und Wasser getrunken werden. Wichtig: regelmäßig betriebener Sport darf ein Leben lang nie fehlen.
Generell sollte man dabei bleiben: morgens Obst, Quark oder Joghurt, Nüsse oder Samen, etwas zur Süßung wie Zimt, Vanillezucker, Honig, Saft oder etwas geraspelte Bitterschokolade. Auch für die, die es lieber herzhaft zum frühen Morgen mögen, gibt es eine Lösung: Vollkornbrot oder Knäcke zum Frühstück mit diversen mageren Käse-/Wurstbelägen oder mit Frischkäse und Tomaten- oder Gurkenscheiben u.a. Es gibt noch mehr tolle Möglichkeiten sein Frühstück einfach, schnell, lecker und ausgewogen zu gestalten.
Mittags Salat, immer mit ein bis zwei gesunden Fettquellen: Raps- oder Olivenöl, Feta, Oliven, Nüsse, Körner/Kerne.
Abends: warme Gemüsepfannen (hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt) mit Fisch/Fleisch/Geflügel/Tofu/Käse.
Selbst wenn man denkt, nicht zur Zubereitung derartiger Speisen zu kommen. Fast jeder Bäcker, jedes Restaurant oder jede Kantine hat etwas da, um den Gaumen eines gesund und ausgewogen lebenden Menschen zu beglücken.
Beispiel Bäcker: sie bieten meist zum Frühstück Joghurt mit Obst und Müsli an und haben auch fürs spätere Mittag abgepackte Salate da;
Kantine: auch hier gibt es immer Salat oder Reis- und Kartoffelgerichte mit Gemüse;
Restaurant: Fisch mit Reis, Fleisch mit Gemüse und Kartoffeln oder Salate gibt es auch hier.
Hin und wieder mal eine Pizza oder ein anderes beliebtes Fastfood Essen schadet keinem. Diese Art von Speisen sollten nur nicht zur Gewohnheit werden. Wer darauf nicht verzichten kann, muss dann seine Essgewohnheiten entweder durch viel Sport kompensieren oder gibt sich damit zufrieden, auf unerwünschten Pfunden sitzen zu bleiben.
Dran bleiben, denn gesunde und ausgewogene Ernährung bringt euch weiter!
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